Trasforma la tua azienda con strategie innovative e supporto continuo. Alimenta Consulting è il tuo partner ideale per il successo nel settore agroalimentare.
Società di consulenza per il settore agroalimentare
Alimenta Consulting, società di consulenza agroalimentare, guida il tuo business fornendo un supporto completo per audit, certificazioni, ricerca e sviluppo, e formazione.
La nostra equipe vanta specialisti con competenze specifiche e una profonda esperienza pratica, frutto di una collaborazione attiva e mirata con i nostri clienti. Ci impegniamo in una vasta gamma di servizi per le aziende alimentari.
Ci assicuriamo che i tuoi processi e prodotti soddisfino gli standard internazionali riguardanti la sicurezza alimentare, aiutandoti a ottenere certificazioni che rafforzano la tua posizione di mercato.
Reparto Qualità in Outsourcing
Gestiamo il reparto qualità per te, permettendoti di focalizzarti sul core business mentre noi garantiamo il mantenimento degli alti standard di qualità e conformità.
Stimoliamo l'innovazione nei tuoi prodotti e processi per tenerti al passo con le evoluzioni del mercato e le aspettative dei consumatori.
Formazione
Offriamo programmi di formazione su misura per aggiornare il tuo team sulle ultime norme, tecnologie e best practice, mantenendo la tua forza lavoro competitiva e informata.
Forniamo una valutazione accurata delle operazioni tecniche dell'azienda, identificando potenziali rischi e opportunità per informare decisioni di investimento o di acquisizione.
Forniamo consulenze dettagliate per un'accurata etichettatura dei prodotti, assicurando la conformità alle normative attuali e offrendo trasparenza ai tuoi consumatori.
I nostri servizi
Progettati per rispondere alle esigenze specifiche di ogni cliente, dall'audit e certificazioni alla ricerca e sviluppo, forniamo soluzioni su misura per migliorare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari.
Il nostro approccio integrato combina competenze tecniche e legali con una profonda conoscenza del mercato, assicurando che le aziende rispettino le normative vigenti e rimangano competitive. Con una particolare attenzione alla formazione e all'innovazione, aiutiamo le imprese a implementare le migliori pratiche e a sviluppare strategie sostenibili e tecnologicamente avanzate.
Sistemi di sicurezza alimentare e qualità
Implementiamo sistemi di gestione della sicurezza alimentare che rispettano rigorosi standard internazionali, come BRCGS, IFS e FSSC22000.
Attraverso audit interni e verifiche costanti, garantiamo che la tua azienda mantenga livelli eccellenti di igiene e sicurezza, riducendo il rischio di contaminazioni e richiamate di prodotti. Ci occupiamo anche della redazione e dell'aggiornamento della documentazione necessaria per le certificazioni.
Consulenza tecnico legale ed internazionalizzazione
Offriamo consulenza legale specializzata per garantire che la tua azienda rispetti tutte le normative nazionali ed europee del settore agroalimentare.
Inoltre, supportiamo il tuo business nel processo di internazionalizzazione, aiutandoti a navigare tra le diverse regolamentazioni dei mercati esteri, facilitando l'export e l'importazione di prodotti alimentari.
Altri servizi
Ci occupiamo di ricerca e sviluppo, collaborando con il tuo team per creare e migliorare prodotti con tecniche innovative.
Implementiamo tecnologia SMART per ottimizzare i processi produttivi e gestionali, aumentando efficienza e tracciabilità. Inoltre, promuoviamo pratiche sostenibili, integrando soluzioni eco-compatibili per ridurre l'impatto ambientale e migliorare la reputazione aziendale.
Academy
Proponiamo corsi di formazione per professionisti del settore alimentare.Organizziamo workshop, seminari e corsi su tematiche come la sicurezza alimentare, l'innovazione tecnologica, e le tecniche di produzione. I nostri programmi formativi sono progettati per aggiornare continuamente le competenze del tuo team e garantire che la tua azienda rimanga competitiva sul mercato.
Case History
Abbiamo lavorato con diverse aziende del settore agroalimentare, aiutandole a migliorare i loro processi e a ottenere certificazioni cruciali per la loro crescita.
Scopri come possiamo aiutare la tua azienda.
Alimenta Consulting supporta le aziende alimentari nell’ottenimento delle certificazioni BRCGS Food Safety, IFS Food e FSSC 22000, con un approccio tecnico e operativo basato su esperienza diretta in stabilimento. Il nostro team affianca imprese di ogni dimensione — dai piccoli laboratori ai grandi gruppi industriali — in tutto il percorso: analisi iniziale, formazione, audit interni e supporto fino alla certificazione.
L'obiettivo di questo case study è dimostrare come l’implementazione di un Food Safety Plan possa supportare un'azienda alimentare nell'adeguamento alla normativa FSMA, migliorando la sicurezza alimentare e facilitando l'accesso al mercato USA.
Un’azienda alimentare italiana specializzata nella produzione di conserve vegetali ci ha contattato per sviluppare un Food Safety Plan conforme alla normativa USA, in vista di un’espansione commerciale nel mercato statunitense.
"Scopri come Alimenta Consulting ha aiutato un’azienda italiana a rendere le sue etichette alimentari conformi alla normativa nazionale ed europea. Revisione completa, adeguamento degli allergeni e dichiarazioni nutrizionali: un servizio essenziale per evitare sanzioni e migliorare la trasparenza. Contattaci per la tua consulenza!"
Dicono di noi
I nostri clienti apprezzano la professionalità e l'approccio personalizzato di Alimenta Consulting, scopri cosa dicono di noi.
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Grazie alla consulenza di Alimenta Consulting, siamo riusciti a sviluppar un nuovo prodotto ed a migliorare significativamente i nostri processi produttivi. Gli esperti del reparto Ricerca e sviluppo ci hanno seguiti dalla ricettazione del prodotto fino alla definizione della shel-life. Inoltre ci hanno tenuto costantemente aggiornati sui progressi del progetto, fornendo report dettagliati e rispondendo prontamente a qualsiasi domanda o preoccupazione.
Il team di Alimenta Consulting dimostra una profonda conoscenza del settore alimentare, ci ha supportato nella gestione degli audit presso i nostri fornitori. Abbiamo riscontrato una valutazione attenta da parte degli Auditor di Alimenta Consulting, il loro approccio era focalizzato sugli aspetti riguardanti la sicurezza alimentare
Blog
Qui troverai approfondimenti, aggiornamenti e articoli sulle ultime novità nel settore agroalimentare.
Certificazione GMP 21 CFR Part 111: la chiave per esportare integratori alimentari negli Stati Uniti
Negli Stati Uniti, gli integratori alimentari non sono regolati come i farmaci, ma devono comunque essere prodotti nel rispetto di rigorosi requisiti di sicurezza e qualità. La normativa di riferimento è il 21 CFR Part 111 — le Good Manufacturing Practices (GMP) specifiche per i dietary supplements, emanate dalla Food and Drug Administration (FDA). Per le aziende europee del settore nutraceutico e alimentare, ottenere la conformità a questa norma è indispensabile per esportare legalmente negli USA e per garantire la credibilità verso clienti e importatori americani.
Il Bilancio di Sostenibilità è oggi uno degli strumenti più importanti per dimostrare l’impegno concreto di un’azienda verso ambiente, persone e governance. Non si tratta di un documento formale, ma di una vera e propria mappa strategica che racconta come l’impresa crea valore in modo responsabile.
Per questo motivo, la redazione del Bilancio di Sostenibilità richiede competenze tecniche, metodologiche e comunicative che solo una società di consulenza strutturata può garantire.
La certificazione VIVA (Valutazione dell’Impatto della Vitivinicoltura sull’Ambiente) è uno standard pubblico sviluppato dal Ministero dell’Ambiente per misurare e migliorare la sostenibilità ambientale, economica e sociale delle aziende vitivinicole italiane.
Si tratta di una certificazione riconosciuta a livello nazionale e internazionale, applicabile sia a livello di organizzazione (azienda) che di prodotto (bottiglia di vino). Il progetto, nato nel 2011, è oggi una delle principali risposte italiane alle esigenze di sostenibilità nella filiera vitivinicola.