Food Safety Plan per aziende alimentari del Nord Italia

La Alimenta Consulting S.r.l.s. offre un servizio strutturato di Food Safety Plan per aziende alimentari che operano in Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna, Veneto e Toscana, supportandole nella gestione sistematica della sicurezza alimentare.

Il Food Safety Plan rappresenta oggi uno strumento centrale per dimostrare il controllo dei pericoli, la gestione dei rischi e la conformità normativa, sia in fase di avvio sia in contesti produttivi già strutturati.

Cos’è il Food Safety Plan

Il Food Safety Plan è un insieme organizzato di:

• analisi dei pericoli;

• misure di controllo;

• procedure operative;

• responsabilità e registrazioni;

finalizzato a garantire la sicurezza degli alimenti lungo tutto il processo produttivo.

È richiesto:

• dalla normativa europea sulla sicurezza alimentare;

• dai sistemi di certificazione;

• dai clienti della GDO e dai mercati internazionali.

Food Safety Plan per Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna, Veneto e Toscana

Il servizio di Food Safety Plan è progettato per rispondere alle esigenze delle principali aree produttive italiane:

• Food Safety Plan in Lombardia, per aziende con processi complessi e filiere articolate

• Food Safety Plan in Piemonte, per imprese orientate a qualità e innovazione

• Food Safety Plan in Emilia-Romagna, cuore dell’industria agroalimentare italiana

• Food Safety Plan in Veneto, a supporto di aziende orientate a export e GDO

• Food Safety Plan in Toscana, per realtà attente a qualità, territorio e controllo del rischio

Il servizio è adattato alla dimensione e alla tipologia produttiva dell’azienda.

Cosa comprende il servizio di Food Safety Plan

Il supporto può includere:

• analisi dei pericoli (biologici, chimici, fisici, allergeni);

• definizione delle misure di controllo e delle procedure operative;

• integrazione con HACCP e sistemi di autocontrollo;

• supporto documentale e operativo;

• allineamento ai requisiti normativi europei.

Il Food Safety Plan non è un documento standard, ma uno strumento operativo costruito sulla realtà aziendale.

Un approccio concreto alla sicurezza alimentare

Alimenta Consulting lavora con un approccio:

• pratico;

• orientato all’applicazione reale;

• coerente con i controlli ufficiali e le richieste dei clienti.

Il Food Safety Plan diventa così un elemento di gestione quotidiana, non solo un adempimento formale.