Blog Pag. 4
Qui troverai approfondimenti, aggiornamenti e articoli sulle ultime novità nel settore agroalimentare.
Il nostro team di esperti condividerà con voi conoscenze e best practice su temi come le certificazioni alimentari, l'innovazione nella ricerca e sviluppo, e le tecniche di audit più efficaci. Scoprite come possiamo aiutarvi a rimanere al passo con i cambiamenti del settore e a migliorare continuamente la qualità dei vostri prodotti.
La crescente complessità delle filiere alimentari e la necessità di maggiore trasparenza per i consumatori hanno spinto l'Unione Europea a introdurre nuove normative per il settore ortofrutticolo. Il Regolamento Delegato (UE) 2023/2429, adottato dalla Commissione Europea il 17 agosto 2023, ha l’obiettivo di rafforzare le norme di commercializzazione, migliorare la tracciabilità e garantire maggiore equità per i produttori onesti, contrastando al contempo frodi e pratiche commerciali scorrette.
Il regolamento entrerà in vigore il 1° gennaio 2025, concedendo agli operatori del settore il tempo necessario per adeguarsi alle nuove disposizioni.
La sostenibilità non è più una scelta opzionale: è diventata un requisito strategico per la competitività di qualsiasi impresa. Consumatori, grande distribuzione, committenti pubblici e mercati internazionali chiedono trasparenza e certificazioni ambientali che dimostrino l’impegno concreto verso la riduzione dell’impatto ambientale.
Accreditamento Laboratori ISO 17025: perché è fondamentale?
L’accreditamento ISO 17025 è un requisito essenziale per i laboratori di prova e taratura che desiderano dimostrare la propria competenza tecnica e garantire la conformità agli standard internazionali. Essere accreditati da ACCREDIA consente ai laboratori di aumentare la loro credibilità nel settore, accedere a nuove opportunità di business e operare con maggiore competitività nel mercato nazionale e internazionale.
Se sei alla ricerca di una consulenza specializzata per l’Accreditamento dei Laboratori ISO 17025 in Lazio, Toscana, Lombardia, Sicilia, Umbria, Marche, Piemonte, Liguria, Veneto, Puglia ed Emilia-Romagna, Alimenta Consulting è il partner ideale per guidarti in ogni fase del processo, garantendo un supporto completo e personalizzato.
L’innovazione nel settore alimentare è un fattore chiave per il successo delle aziende che vogliono distinguersi sul mercato e rispondere alle nuove esigenze dei consumatori. Alimenta Consulting offre un servizio specializzato di ricerca e sviluppo per prodotti alimentari, supportando le imprese nella formulazione di nuove ricette, nell’ottimizzazione dei processi produttivi e nella realizzazione di prodotti innovativi e di alta qualità.
Se stai cercando un partner per la ricerca e sviluppo di prodotti da forno, cioccolato, barrette proteiche, creme anidre e idrate, pane, pan bauletto, prodotti lievitati come panettone e colomba o paste a base di frutta secca, il nostro team di esperti è a tua disposizione per trasformare le tue idee in prodotti di successo.
Certificazione UTZ: Un Riconoscimento Strategico per la Filiera Agroalimentare
L’accreditamento UTZ Rainforest è sempre più richiesto dalle aziende che operano nelle filiere di cacao, caffè, tè e nocciole, garantendo una produzione sostenibile, etica e tracciabile.
Ottenere la Certificazione UTZ consente di:
Dimostrare il rispetto di standard elevati di sostenibilità ambientale e sociale
Accedere a mercati globali e alla grande distribuzione organizzata
Migliorare la reputazione aziendale e aumentare la competitività nel settore agroalimentare
Se la tua azienda si trova in Piemonte, Toscana, Lombardia, Sicilia, Lazio, Veneto, Puglia o Emilia-Romagna, Alimenta Consulting ti fornisce un supporto completo per ottenere la certificazione UTZ Rainforest in tempi rapidi e senza difficoltà.
Ottenere la certificazione ISO 14001 è un passo strategico per le aziende che desiderano migliorare la gestione ambientale e dimostrare il loro impegno nella sostenibilità. La certificazione consente di sviluppare un Sistema di Gestione Ambientale (SGA) conforme agli standard internazionali, ottimizzando i processi e garantendo il rispetto delle normative vigenti.
Con il supporto di un servizio specializzato di consulenza per la certificazione ISO 14001, le aziende possono semplificare il percorso di certificazione, ridurre i tempi di implementazione e ottenere un sistema efficace e personalizzato.
Lo standard IFS Broker è pensato per assicurare che le aziende che operano come intermediari, agenti o importatori di prodotti alimentari, materiali di confezionamento, prodotti per la cura della casa e della persona, abbiano processi in grado di garantire la conformità alle norme di sicurezza e qualità richieste dai clienti. Questa certificazione è riconosciuta a livello globale, specialmente in Europa, dove è stata adottata dalle principali catene della grande distribuzione organizzata (GDO), dai rivenditori e da altri attori internazionali del settore.
La certificazione ISCC PLUS (International Sustainability & Carbon Certification) è uno degli standard internazionali più completi e riconosciuti per garantire la sostenibilità di prodotti e processi in diverse filiere, incluse quelle agroalimentari. Per le aziende del settore agricolo e alimentare, ottenere questa certificazione non solo dimostra un impegno concreto verso la sostenibilità, ma apre anche le porte a nuovi mercati, aumentando la competitività in un contesto sempre più attento a pratiche sostenibili. Se la tua azienda opera nel settore agroalimentare, il nostro servizio di consulenza per la certificazione ISCC PLUS può aiutarti a ottenere questa certificazione in modo efficace e strategico.
Le verifiche ispettive FDA, pur essendo talvolta simili agli audit GFSI come BRC, IFS e FSSC 22000, possono presentare un livello di complessità superiore. In alcuni casi, queste ispezioni richiedono un'attenzione ancora più approfondita e una preparazione più rigorosa per garantire la piena conformità alle normative americane sulla sicurezza alimentare.